好久沒在悠閒的週末下午茶和朋友聚會
我喜歡到咖啡廳或餐廳找尋新鮮元素
也喜歡和三五好友在家裡DIY午茶趴踢
不一樣的場所,不一樣的氛圍有不一樣的樂趣
這次又找Allen合辦下午茶
一樣由Allen自己開菜單
因為他的選擇很難讓我們失望 ^^
早上我們一起到果菜批發市場備貨
就為了最新鮮的晚餐海鮮義大利麵~
第一次到果菜批發市場
比我想像中菜市場更大更熱鬧,很妙~
下午3點Allen 開始準備
看起來像脆笛酥的肉桂棒只是用來裝飾用的~
看起來像要燉中藥的香料是用來調紅醬的~
下午就是要悠閒一點的
原本是要到陽台吃下午茶的
但這天實在太熱了,也只好留在客廳裡
晚上的義大利麵用的是紅醬
在自己專業上認真的男人最帥了~
今天的配角是法國麵包夾碎巧克力
還有Allen自製的手工餅乾
下午茶的主角是紅酒肉桂西洋梨塔
Allen在一個禮拜前就先用紅酒燉煮西洋梨
且浸泡了約一個星期
旁邊白色的點綴是法國烘培坊常可買到的糖霜
切開的色澤也美的不得了~ 而且入口即化,真爽口!
這是之前去吳哥旅遊時抱回的仙女
真開心買一塊這麼美麗的石頭回家 ^^
隨時可以為客廳變換不同心情
為了迎接下午茶朋友,早上在陽台摘了一朵雞蛋花裝飾
鬥魚真的只能獨自玩耍
牠把我的小蝦都吃光了 XD
晚餐,我們先以清爽的沙拉當前菜
Allen 帶著徒弟一起為十幾個人準備義大利麵 ~~
哈~ 普羅版 VS 普通人版
希望很快能有下個下午茶~
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