法國瑪黑。眼睛婚禮

週一小舅子打電話約我們去吃麵
什麼!! 要跑到屏東高樹(三地門再過去)
當下其實提不起勁,只想好好休息一下

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"Le Pain" 是法語“麵包”的意思
喜歡歐式麵包的朋友可以到北高雄的巴黎波波逛逛
推開原木大門後,陣陣麵包香熱情迎接

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當初在巴黎春天百貨的陽台餐廳喝咖啡
覺得巴黎人真的好幸福

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融合了義式傳統披薩的精緻手工口感及美式披薩的口味多樣化
薄多義披薩堅持現點現做 讓顧客品嚐到的都是最即時的新鮮美味
有別於很"IKEA"的餐廳  原木的傢俱倍增質感
店內舒適且具有設計感的用餐環境 到處是樂趣
一推開玻璃門 就會有親切的服務生迎接
可愛素雅的工作服 除了美食 也多了一份輕鬆自在 

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這次在巴黎停留的時間不長
但去了兩次 Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien 的意思是"每天的麵包"

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Le restaurant Georges 結合了當代藝術、時尚、美食、酒吧、夜景
是巴黎夜生活最閃耀的餐廳之一

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今年的母親節帶媽媽一起到夏慕尼吃鐵板燒
其實沒有很愛鐵板燒

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週末和喬一起去帕沙蒂娜義式餐廳吃晚餐
如果以球賽來形容這頓晚餐
只能以打了前半場好球來評論

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此餐廳陽台已拆除,外觀已做變更
文章內容僅供參考(2011年5月更新)


對海洋天堂的評價是又愛又恨
曾經很不滿意他們的服務態度
但他們得天獨厚的地理位置及風景又讓人深深著迷
在這裡喝著水果茶 吹著微風
浪漫指數直逼希臘小島
想到海洋天堂還真的要內行人指點迷津
藏身於柴山的海岸邊
沒有明顯路標指示 而且車子也不易進入
每到假日卻有滿滿人潮
因為它就是海洋天堂


很難想像這裡只離高雄市區15分鐘
卻可以享受著希臘小島的渡假心情



想把車子開到海洋天堂需要兩個要件
1) 車子馬力夠大
2) 開車技術夠好
如果沒辦法應付窄小的山路陡坡
建議把車子停在這座寺廟的後方停車場
而且還可以在廟的前庭走走
這裡靠山又面水 美得很


一路走往海洋天堂的小巷
有漂亮的花朵陪伴著輕鬆的心情

住在這三合院何等幸福


還有高雄超熱情的陽光擁抱你



來到這裡就代表已離海洋天堂不遠了
下了階梯就有一道通往餐廳的小門(完全不用通關密碼 .... 冷~)


這就是他們的大廳
雖然簡單 但保留了視野良好的海景
還有他的天花板跟我的房間一模一樣(有默契~)
只是建議用餐時間要在夕陽日落前
西子灣日落可是ㄟ港出了名的美
但如果是正中午時間用餐 可真要有中暑的準備
日照的熱完全悶在鐵皮屋裡揮之不去...
就算有兩台大冷氣機 仍會讓人汗流浹背


海洋餐廳的老闆是澳洲人
曾經有過一次讓人失望的服務態度
送來的批撒飄浮著一片油水
我們要求送回去再烤一下
老闆的回答竟是:那是培根的油屬正常狀況
然後就不表達任何意思(真是 #@&!~)
最近一次去消費是平常日的中午
老闆熱情的跟我們講解了他的菜單
從他的解說 我又重新思考了之前的經驗
老闆覺得他想要做出道地的西式餐點
他不想迎合市場而做出台式口味的西餐
所以就是在保留原味跟適應市場之間作抉擇
也許他堅持原味是對的
但培根出水的批撒也太扯了點 ...
還好這次的批撒沒有出水 口感也不錯


南瓜濃湯也不錯



餐後活動也是海洋天堂的賣點
用完餐可以走到海岸邊享受西子灣魅力



但要有抵擋豔陽的耐力


要不然就自己準備個陽傘



這小石子海岸讓人很頭痛
有時候垃圾真的爆多的
真的要有公德心 觀光產業才有救


運用西子灣的夕陽
照片就會很有fu


如果怕熱
躲在太陽傘下看海也不錯


突兀的對比


海洋天堂其實有點難找
但用心注意一下路標是有機會找到的
進入中山大學後  往柴山方向走
沿著海邊的小路 隨著小山坡上上下下


一路上都沒有明顯路標
最好認的地標就是這間寺廟
來的路上可以看到這間廟的後方
此時就可要開始找停車位了
要通往天堂的路 總是要用心的 ^^
>>> 海洋天堂官網

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哈日已不是台灣的專利
法國人其實也蠻哈日的
好多法國年輕人超迷日本漫畫
小朋友也絕對不會不知道皮卡丘
這幾年法國流行一股壽司瘋
日本壽司店如雨後春筍一家家開
大街小巷都可以看到裝潢非常時髦的 Sushi Shop
裡面當然也都是打扮時髦的年輕人來體驗壽司瘋
但我只想嚴厲的批評這些時髦壽司店
因為那裡的壽司根本就不是壽司
廚師清一色都是阿拉伯裔法國人
壽司的新鮮度完全不及格
但身為亞洲人之罪
每次朋友要去時髦壽司店
就會拉著我跟他們一起去吃難吃壽司
哀 ... 真是沒品味  XD
妙的是法國壽司店還可以外帶
如果懶得出門  還貼心的提供外送服務 
所以常可在巴黎街頭看到像必勝客的外送機車(上面寫著 XX Sushi Shop)



一個晚上和朋友相約到藝術橋Pont des arts 野餐
朋友想要外帶壽司
所以我只好也買了難吃壽司
光看魚肉的色澤就知道非常不新鮮可口
當晚我只希望我不要拉肚子(還好沒拉...)


朋友的壽司也有夠醜的
米粒都快散落出來了 ....



這一次巴黎的朋友Karen來台灣玩
我想讓她品嚐一下真正的日本料理
打聽到了漢神的弁慶日本料理
一進到餐廳的吧台
我就非常喜歡它們典雅的裝潢
比起巴黎亂奇怪的時髦裝潢
弁慶實在有味道多了



我特定請求坐在吧台位置
讓Karen體驗一下板前樂趣
也可以欣賞一下廚師如魔術般的製作過程
Karen 直呼這是一個令人難忘的晚餐
她講了好幾次 amazing


有時候就像在表演特技 


我喜歡弁慶板前與廚師互動感覺
有歡樂氣氛  也不會有被"注視"的壓迫感
而且日本主廚五味澤先生也非常風趣
已經來台灣住了10幾年的他
能夠用簡單的台語展現他的幽默感
其中有道壽司在生魚片上灑上金桔皮的磨粉
廚師馬上貼心地秀出他們使用的金桔給Karen看 

我騙Karen說 這是抹茶豆腐
她相信了   噗~

這是讓我最意遊未盡的烏賊
配上神奇烏梅佐料
只能說這是最神奇的搭配

這是溫野菜 伴著旁邊的水果醋
雖然簡單 卻可以吃到蔬菜最真實的味道

超好吃炸烏魚腱
但我卻不知道怎麼向Karen 解釋烏魚腱 >< 遜掉了

這道是山藥雞肉煮
海鮮豆腐包裹著雞肉丸
豆腐的豐富口感發揮的淋漓盡致

用餐前我們原本計畫要為每一道菜拍照
但真的太好吃了
每道都具有神奇的口感
加上日本主廚也很喜歡跟我們嬉哈
常常都是吃完了才想到要拍照
殘留的蝦頭就是我們剛喝完的味增湯
又晚了一步....

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每到年末耶誕假期前
前商校的同學會舉辦耶誕晚餐
這次到巴黎剛好趕上今年的聚餐
這一次聚餐的餐廳讓大家讚不絕口
味蕾 氛圍 氣味 價格一次滿足!
之前介紹的餐廳都比較屬於藝術或設計等風格類
這次總算能介紹點"真法國"餐廳了 ^^
這次聚餐的餐廳就在傷兵院 Invalides 的正後方廣場上
光是這樣的景色就讓餐廳多加了好幾分
就是這家  Bistrot de Breteuil
高雅的氛圍是商業人士的最愛
餐廳內清一色都是西裝筆挺的

在等待其他人到來前
餐廳已經在我們桌上準備好餐前酒
餐前酒是黑醋栗cassis 調酒
喝起來有點像藍莓的口味

這裡套餐是38歐(約台幣1700元)
是巴黎中等價位的餐廳
平價的米其林1星的餐廳大概就是這種價格

店內裝潢高貴優雅
這裡很適合喜歡品酒的人
光看後面的酒櫃就知道它們有口感齊全的紅白酒
而且這裡的套餐已包含酒錢  也就是說可以"喝到飽"
但其實在這麼商業的場合 不會有人狂喝的情況
畢竟在同事或廠商面前發酒瘋 等於是在跟自己開玩笑 



店內就是這種 fu

品嚐完餐前酒
全員到齊後
最先登場的就是前菜
朋友的前菜是金黃色澤的濃湯 + 香脆麵包

我的前菜是蝸牛
很多外國人會笑法國人吃蝸牛或青蛙腿
但對我們什麼都吃的台灣人來說
蝸牛真的不算甚麼怪食物
法國蝸牛的烹調方法主要以烤為主
在蝸牛肉上涂一層奶油
在與蔥、蒜等一起烘烤
高級餐廳通常已將蝸牛去殼放在圓形器具內
只要直接用叉子取出即可

前菜後就是重頭戲
不知道是不是燈光的關係
朋友的碎牛肉看起來好像烤焦了 @@
碎牛肉+薯條 = 絕配
薯條並非只是廉價的速食店食物
在法國餐廳裡也有很多搭配薯條的餐點
而且普遍來說法國餐廳的薯條真得很好吃
色香味樣樣俱全



這一趟法國行我幾乎餐餐牛肉
在吃了一星期的牛肉後
我決定來點清淡的干貝+義大利麵


朋友的羊肉看起來也超好吃的 : p

主餐後就是"極甜"甜點
法國人很重視餐後的甜點
在一些中高價位的餐廳
甜點的價格都跟前菜差不多
常常都在7歐到15歐元左右
我不愛超甜食物
有時吃到超甜甜點
就覺得花幾百塊吃甜點是很不開心的事
還好我的覆盆子和黑醋栗冰淇淋沒讓我不開心 ^^

這道甜點一定會讓我不開心的
看起來就甜到不行 ~~


在開心的聚餐後
回家的路上又是另人感動的艾菲爾鐵塔

天空飄著細雨
鏡頭前的雨滴編織出難忘的夜晚
(雖然天氣很冷 ~~)
想品嚐道地的法國餐廳
Bistrot de Breteuil 真的很值得推薦
雖然沒有米其林的星星
也得到多項法國餐廳評鑑的肯定
雖然沒有時尚巴黎人
可以欣賞一下高雅的巴黎商業人士
Le Bistrot de Breteuil, Invalides

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延續上一篇 巴黎 agnes b 全系列
逛完 agnes b 後開始下起小雨
當天其實蠻冷的
於是決定到 LINA'S 休息一下
LINA'S 就像最熟悉的陌生人
初到巴黎時我就住在 LINA'S 對街的巷子內
離家越近的餐廳就越不會想去嚐試
感覺總少了那麼一點新鮮感
在那區住了4個月始終沒有進去過
但它其實是巴黎時髦男女最愛的三明治店

這是剛從 agnes b 入手的包包
一直想要一個旅行用的中型袋子
這個 Voyage 旅行用包包正符合我的需求
結帳時我要求直接剪標 不需要精美包裝
店員先錯愕了一下
隨後她們便面帶笑意 (省了一筆包裝費用)
我把原先的小包包塞到新包包裡
恰到好處的尺寸真的超實用
它其實就一個非常平凡的包包
好喜歡它的提把設計  簡單的酷!

另外還買了地鐵卡皮夾
汰換掉已快被我用爛的皮夾
皮夾上烙上了鐵蜥蜴 logo  好酷!
但真的很難想像設計師 agnes b 喜歡蜥蜴寵物 ...


不僅皮革柔軟
裡面的隔層也非常實用  讚!

回到主題 LINA'S 時尚三明治
它之所以能吸引巴黎時髦男女不難而知
以非常新鮮又帶點時尚感的青蘋果色為基調
簡約中帶有設計感的裝潢與傢俱
每天上學經過 這裡已是滿滿時尚男女在吃早餐
除了瑪黑區 我也很喜歡住在 Etienne Marcel
到處都是賞心悅目的年輕男女

LINA'S 也有外送服務
機車上的鐵箱簡簡單單非常有質感
LINA'S 就在 rue Etienne Marcel 上
靠近 Place de la Victoire 廣場


喜歡星巴克的 也一定會喜歡 LINA'S
也是半自助式的點餐方式
在櫃台點餐後 需自行取餐
只是LINA'S 是屬於歐式咖啡
她們採用的是義大利的 illy 咖啡
並沒有 Starbucks 的美式淡咖啡
在歐洲所謂咖啡就是 Espresso
想要來點星巴克風的咖啡 這裡只有 Cappuccino


就是歐式的星巴克感
有設計 有藝術 有人文 有品味

LINA'S 的王牌武器就是它的三明治
很可惜的我這次還是沒有吃到
但她們的三明治有口皆碑
光看圖片就知道有豐富的口感
而且一定很健康
可以看到很多紙片巴黎人猛啃它們的三明治
每個都是苗條好身材 ^^


晚上要吃大餐  所以只點了飲料
其實我不愛喝咖啡
每到咖啡廳一定是點熱可可 (超級沒創意 ...)

很多朋友來巴黎玩都會驚訝的問我
為什麼巴黎的餐廳座位都那麼接近
法國人真的是一個難搞的民族
他們一直走在非常極端且衝突的文化裡
法國人非常獨立 卻也非常注重家庭倫理
法國人講求隱私 卻願意在餐廳桌併桌
我想連法國人都會覺得他們自己莫名其妙的難搞
如果法語夠好 在巴黎的餐廳裡是很有趣的
隔壁桌常會分享他家二叔公或三嬸婆的大小事
法國電影裡也常有在餐廳懈垢的故事
想脫離單身 可以到巴黎餐廳試試運氣 ^^

這麼靠近的位子
之前坐在我前面的女生
一舉一動都清清楚楚
只差... 我不是搭訕的料 XD
相反之  我可能無法忍受有人那麼近的坐在我後方
感覺我會被看個精光  XDDD

超欣賞 LINA'S 的空間設計
很愛這些白色圓柱
還有亂中有序的白色吊燈

外面還殘留一個杯子
剛剛坐在窗外的一對情侶也被我看個精光 ^^
如入無人之境的親密接吻  好甜蜜
喜歡時尚的人 一定要來 Etienne Marcel
這裡是瑪黑區以外 巴黎時尚男女聚集的地方
找個露天咖啡坐下來 欣賞一下打扮時髦的巴黎人


LINA'S 的對面就是 Paul & Joe
在 rue Etienne Marcel 有逛不完的年輕時尚品牌
地鐵站: Etienne Marcel (4號線)
 


LINA'S 在巴黎有多家分店
可以參考她們的網站 http://www.linascafe.fr/
另外 LINA'S 也在第8區開了一家餐廳
希望下次能有機會去體驗 LINA'S 的魅力
61 rue Pierre Charron, Paris 8e

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